Belluno, addio ad Aldo Pisacane pizzaiolo per vocazione nel ristorante di Castion
Aveva 61 anni e soffriva di un male incurabile
Il mondo della pizza ha perso un altro protagonista: Aldo Pisacane. Napoletano di Agerola, 61 anni, faceva parte di una delle dinastie più conosciute di pizzaioli, a Belluno e provincia.
Negli ultimi anni, aveva gestito con la moglie Raffaella la Terzo Millennio, nella frazione di Castion, dove si erta tolto le migliori soddisfazioni. Era arrivato dalla Campania una trentina di anni prima e con il fratello Antonio aveva aperto la sua prima attività a Sedico, chiamandola Al Passeggero. In un...
Pubblicato su Corriere delle Alpi